Bar Restaurante Virgil

"Calidad y Servicio."

Productos y servicios

Productos y servicios

Tenemos una amplia terraza climatizada para ofrecerle lo mejor de lo mejor a todos nuestros clientes, así como una atención personalizada de parte de nuestro equipo de profesionales.

Ofrecemos un salón totalmente habilitado para celebraciones de todo tipo, Bodas, bautizos, comuniones, despedidas, fiestas, reuniones, con una capacidad para 60 personas.

Restaurante Virgil le ofrece la posibilidad de degustar los mejores sabores de nuestra tierra, desde un lugar especial que recordará por su calidad y buen servicio.

Nuestra Carta
Entradas
· Ensalada mixta - 6,50€
· Ensalada del tiempo - 4,50€
· Ensalada de pulpo - 9,50€

· Ensalada Virgil (Lechuga, queso de cabra y frutos secos) - 8,00€
· Ensalada César - 7,50€
· Ensaladilla Rusa - 7,00€
· Jamón de Bellota de Guijuelo - 16,00€
· Jamón Serrano - 8,50€
· Caña de Lomo 5J - 12,00€
· Queso Manchego Reserva - 10,50€
· Milhoja de dos quesos con gelatina de vino tinto - 10,00€

• Queso al horno regado con miel y piñones – 8,50€
• Queso de cabra de la sierra de Cádiz – 7,00€
• Foie de pato con reducción al Pedro Ximénez – 9,00€
• Tosta de sardina ahumada con salmorejo – 12,00€
• Flamenquín de espárragos con salsa de espinacas – 9,50€
• Presa ibérica al horno con hierbas aromáticas – 12,50€
• Jugoso Bonito del cantábrico con cebollitas – 11,00€
• Revuelto de espárragos trigueros – 8,50€
• Chicharrones laminados – 9,50€
• Chicharrones caseros – 9,50€
• Consomé con yema – 3,50€
• Consomé simple – 3,00€
• Sopa de picadillo – 5,00€
• Sopa de mariscos – 6,00€
• Callos a la andaluza – 6,00€

Pescados
• Calamares Fritos – 12,00€
• Rosada frita o a la plancha – 11,00€
• Lomo de merluza gratinado al horno – 11,00€
• Urta a la roteña – 13,00€
• Gambas al ajillo – 12,00€
• Gambas a la plancha – 13,00€
• Bacalao a la Vizcaina – 11,00€
• Brocheta de langostinos con bacon y sus verduritas – 10,00€

Carnes
• Secreto ibérico al oloroso – Plato: 12,50€ – 14,50€
• Secreto ibérico al carbón – Plato: 12,50€ - 15,00€
• Presa ibérica al carbón – Plato: 13,00€ - 16,00€
• Solomillo de cerdo a la plancha – 10,00€
• Solomillo de cerdo a la pimienta – 11,50€
• Solomillo de cerdo con salsa de castañas – 11,50€
• Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez – 11,50€
• Solomillo de de cerdo relleno de setas – 13,00€
• Solomillo de Ternera – 18,00€
• Solomillo de venado al Pedro Ximénez – 16,00€
• Carrillada ibérica -12,00€
• Jabalí en salsa – 11,00€
• Venado en salsa – 11,00€
• Carne en salsa o en tomate – 8,50€
• Riñones al Jerez – 8,00€
•  Albondigas caseras – 8,50€
• Croquetas caseras de puchero – 8,50€
• San Jacobo – 7,00€
• Lomo de cerdo – 7,00€
• Lomo en Manteca – 9,00€
• Entrecot de ternera – 14,50€
• Paletilla de cordero lechal – 19,00€
• Pierna de cordero lechal – 19,00€
• Chorizo, huevo de campo y chicharrones – 8,50€
• Mc Virgil (Hamburguesa completa) – 6,50€
• Conejo de monte con arroz (2pers.) – 23,00€
• Cerdo ibérico con arroz (2pers.) – 20,00€

 

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Plaza Andalucia, nº 25
11350  Castellar de la Frontera (Cádiz)

Tfno.: 956 69 30 59